铁证：糖尿病的成因不是糖，而是脂肪！

【重点提示】

历史以来最为完备、严谨的一份大型综合性研究——美国22年5月发表的《2型糖尿病逆转的专家共识》，通过著名的严谨标记程序——根据大量的科研文献总结，然后再调查多位专家，共做四轮修改审核与认证！最终达成的一项最重要的共识是：

“逆转糖尿病【最有效】的方式，是整全的植物性饮食，尽量避免肉类和其它动物性制品！”（详细请直接点击链接）

纽约市长亚当斯（Adams）：“植物性饮食恢复了我的视力，使我的第2型糖尿病获得痊癒，并帮助拯救了我的生命。。。”他的糖化血红蛋白从17%降至5.7%！“在我改变饮食三周后，我的视力好转了，手指的刺痛消失了，身上可怕的溃疡、腿部和大腿的神经损伤消失了。”“真是难以置信！”【英文原文可点这里：美国主流电视台 CNN 新闻网报导】

2022年10至12月，纽约市政府不仅宣布把十一所市立公立医院的标准餐改为素食，而且还宣布：“拨款 4400 万美元，为 20 万名医生、护士、执业护士、营养师和其他医疗保健专业人员免费进行植物性营养训练课程，以降低慢性疾病。”（下图）【详细报道可点这里：（中文）（纽约市政府官网报导：英文）】


【前言】

根据疾病控制和预防中心的数据，60％的美国成年人已被诊断出有一种慢性疾病，估计有40％的人被诊断出有两种或更多的慢性疾病。至於糖尿病前期和糖尿病，已有超过1亿美国成年人被诊断出患有这种疾病──几乎是美国成年人口的一半。

主流西医界根本解决不了糖尿病，只能用西药勉强控制血糖。半个世纪以来直到现在，绝大部分的糖尿病人仍盲目地遵从通过戒淀粉戒水果来戒葡萄糖的建议，不仅不能遏制糖尿病患人数的极速飙升趋势，而且更糟的是糖尿病患们不仅不能疗愈糖尿病，还因为戒糖，身体缺乏葡萄糖而容易导致各种并发症；如果戒得太彻底，最终有可能遭遇因严重营养不良而脚部坏死的悲剧（台湾前总统蒋经国先生虽贵为总统，主流医学仍救不了他，他生命的最后阶段甚至需要截肢，很惨。主流的方向根本就错了）。

【目 录】

下面，我们分以下几个小节来阐述：
（可直接点链接跳转）

一【糖尿病的成因不是糖】
1. 关于水果与糖尿病
2. 关于蜂蜜与糖尿病

二【糖尿病与脂肪的摄取量正相关】

三【糖尿病的真正根源和疗愈方法】（含群友疗愈分享案例）

一【糖尿病的成因不是糖】

上面的新闻截屏，24岁女研究生：“我才106斤，不爱喝奶茶，不点外卖，顶多吃点炸鸡、汉堡，怎么就得了糖尿病了？”事实上类似的案例比比皆是。

遇到《医疗灵媒》，作者安东尼·威廉（Anthony William）解答了我对医学界主流关于糖尿病互为矛盾的疑问，事实上，糖尿病的成因不是糖，而且蔬果和蜂蜜中富于营养的糖分（但蔗糖、精制白砂糖及含糖副食品除外）是有益于身体疗愈的。只有少数倡导植物性饮食的专家，例如中国的徐嘉博士、美国的周福满博士（Dr. Joel Fuhrman，是个老外）等，碰巧和安东尼所说的大部分建议对接，所以就有了可喜的成效。

值得一提的是，学界之所以认为糖不利于健康，是因为他们所做所有的实验，不管对象是葡萄糖还是果糖，都是用分离出来的纯糖来做实验的（为了不被其它元素影响结果）。然而问题恰恰就在这里——被精制分离出来的纯糖，和包裹着营养的天然蔬果里面的糖，进入人身体后的机制其实是完全不同的。安东尼说，如果学界用富含糖分的天然蔬果来做实验，他们会得到完全不同的结果。

（所以，有人说把水果打成果汁就有害了。不对。把水果打成果汁和直接吃水果并没有什么不同——同样是富含营养的对身体有益的糖。有害的是提取出来的纯糖）。

话说回来，倡导植物性饮食的专家，例如中国的徐嘉博士、美国的周福满博士（Dr. Joel Fuhrman）等，他们知道戒除脂肪有疗效，但可能仍然不清楚，糖尿病的主要成因根本不是糖。糖只是一个信使（安东尼也认为白糖有害，但蔬果中富有营养的天然糖极其丰富营养则是身体需要的）。主流论调说“血糖高就戒糖”，那不过是因为找不到根源而作的一种“想当然”做法；然而，糖尿病人若按西医的建议大幅度减少摄取葡萄糖（包括水果和碳水化合物），这样会导致身体能源不足，在耗尽肝糖储备后，就会开始通过溶解肌肉来补充能量，而大脑是最需要葡萄糖的，脑细胞会因为葡萄糖不足而日渐萎缩，所以，不但会导致大脑及很多器官日益衰退，生活品质大幅下降，而且最后的结局常常是离身体最远的部位，即脚部首先因为严重缺乏营养而坏死。




笔者父亲也有糖尿病。他还特爱吃，不愿意戒口戒脂肪肉蛋麸质等，但他肯听我的不戒糖；每天会吃很多蜂蜜，还有大量碳水、水果，从来不戒糖。糖尿病现在还算挺稳定的。医生说一般这么多年的糖尿病患者都早有些并发症问题了，但他没有一点儿并发症，说他很特别也很幸运。其实原因是我嘱咐他无需戒糖，而且吃很多疗愈性食物（包括水果、蜂蜜）的缘故。我相信如果他愿意低脂饮食，血糖早就改善或痊愈了（后面会给您看足够的案例）。

现在，我为安东尼关于糖尿病的观点找到了更多的大型数据作为支持：

1. 关于水果与糖尿病：

来自牛津大学、北京大学和中国医学科学院的国际科学家团队共同协作，在一个包括10个省市地区针对51万人，历经4年的调查，以及7年的追踪研究发现，坚持每天吃水果的人患糖尿病的风险降低了 12%！

而对于已经罹患糖尿病的人群而言，每天摄入200克新鲜水果可使死亡率降低17%，糖尿病大血管并发症（如中风，缺血性心脏病等）风险降低13%，以及糖尿病小血管并发症（如糖尿病肾病、糖尿病眼病、糖尿病足病等）风险降低28%。



不仅如此，每天食用200克新鲜水果还与减少大约三分之一的心血管疾病致死率相关。

此外，哈佛公共卫生学院的研究人员，对于将近二十万的参加者进行了长达二十年的追踪调查。参加人员对于水果的食用频率，水果种类每两年进行一次抽样调查。研究结果也显示了类似的结果：

每周食用至少三次水果的人群，II型糖尿病发病率低于其他人群。食用水果对于糖尿病的益处，在食用果汁（是指超市售卖的果汁）的人群中并不存在。在对于不同种类的水果进行比较发现，水果种类的效益跟其升糖指数无关。

徐嘉博士在回答糖尿病和脂肪肝病人是否能吃水果时说道：首先需要明确的是，水果中的果糖不会导致胰岛素抵抗也就是糖尿病；相反，提纯果糖在习惯性摄入较多的时候，会增加糖尿病的发病风险。大量研究发现，吃水果反而会降低糖尿病的风险；如果已经患有糖尿病，吃水果可以降低并发症和死亡率。。。脂肪肝与水果的关系，几乎和糖尿病一样可以降低脂肪肝的风险。（详细请点这里）

其实笔者以前就觉着，既然人类的身体机构和灵长类同属“果食性”（详细请点击这里），那水果的糖分怎么可能会把健康弄糟呢？还有老中医甚至用红糖（个人认为这属于未经精加工的富于营养的天然糖）来治疗糖尿病，这么多和“戒糖论”截然相反的矛盾，只有《医疗灵媒》完美地解答了我的全部疑问。

从众多研究可知，水果、蜂蜜这些含糖丰富的食品反而是有利于糖尿病患者的。不过这里再次提醒一下，白糖和含糖副食品是不利于健康的。富含营养的天然糖和经过精加工的糖，进入身体后的生理机制是截然不同的。学界所有发现说糖不利于健康的研究，都是因为他们用的是通过精制分离出来的糖，而非整个水果或者含糖的天然食物。此两者的区别，安东尼说就像马桶水和甘美的矿泉水的区别。

这其实也恰恰解释了世界卫生组织与国家营养学界对于水果之于健康重要性的研究和建议，为何和关于纯糖的研究结果恰恰相反：

2020年4月份国际著名医学期刊《柳叶刀》发布的针对全球195个国家和地区从1990年到2017年期间饮食结构造成的死亡率和疾病负担分析指出，不当的饮食危害多，严重的可以致残甚至致死——研究数据显示，光2017年：因水果摄入不足致死的人口就达2000000人 ！

那么多少为足够呢？中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中国营养学会营养与慢病控制分会、科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康促进与教育分会、食品与营养科学传播联盟等六家机构在北京联合发布的蔬果摄取建议为：

成人每日推荐摄入水果最佳量为：350 克以上，世卫推荐量为：250 克以上，基本量为：200 克以上，底线为：100 克。

下图是世卫关于全球各地区人口，每日摄取水果的差距数据。竖虚线为 100 克底线，绿线为世卫推荐量。第二栏（紫色）为东亚：






以下链接中，截屏了一些我们微信群的安友们在正确的饮食下，证实水果并不会导致血糖问题的分享，并让安东尼的论述来给您破解这个迷思。

《水果会导致糖尿病或肥胖？？？》


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2. 关于蜂蜜与糖尿病：

据韩国蜂疗保健研究会高相基研究，对糖尿病患者25名和正常人25名为对象，服白糖后按时间测试血糖作比较。实验结果：服白糖的糖尿病患者和一般情况一样，摄取糖后上升的血糖值在很长时间内没有下降，持续性高血糖。服蜂蜜的糖尿病患者，在服用后15分钟，血糖急剧上升，以后开始下降，1小时后恢复到服蜂蜜前的血糖值，2小时后恢复到正常值，服蜂蜜的糖尿病患者对血糖值增加的趋势和正常人类似。由此可见，蜂蜜的葡萄糖和果糖不仅不会造成糖尿病患者的高血糖值的持续危险，相反，还能帮助血糖恢复到正常值，并且还能供给营养和能量 。

北京医院糖尿病研究小组在对有降血糖作用的中药筛选中，也得到了确有证据的科学回答。通过对50种单味中药的降血糖筛选，有降血糖作用的中药35种，其中有11种为降血糖效果明显，蜂蜜就是其中之一。

而其实，早在汉代圣医张仲量《金匮要略》中就提到用蜂蜜治疗糖尿病。民间也有流传以蜂蜜治疗糖尿病的验方。



现代西方科学研究也发现，蜂蜜对糖尿病有较好的疗效。早在1915年达伟德曾报道，糖尿病人服蜂蜜后，可使其酮尿症消失。20世纪50年代开始出现蜂蜜治疗糖尿病单个病例的报道。20世纪60～70年代出现了群体病例观察和分析。20世纪80年代已进入对糖尿病并发症和蜂蜜作用机理的研究。

据报道，英国糖尿病监测管理中心用蜂蜜治疗糖尿病病例已达数十万人次，治愈率达90%以上。为此，英国医学界告诫糖尿病人吃蜂蜜有益。



英国糖尿病监测管理中心主席威廉姆斯博士根据他的临床资料，从蜂蜜和蜂王浆中可以提出一种胰岛素样的物质，取名为“多肽一P”，对动物和人体的糖尿病作了近万次实验发现，具有胰岛素同样的药用功效。威廉姆斯博士还强调指出，英国糖尿病监测管理中心已上书英国众议院，用“多肽一P”取代目前在全国广泛使用的胰岛素。

印度科学工作者凯赫娜博士报告，也从蜂蜜和蜂王浆中提取出同样的“多肽”物质，而且证实该物质有与胰岛素同样的功效。凯赫娜博士还说：“在印度，蜂蜜历来就用来治疗各种疾病。早在1974年，我就报道过这种抗糖尿病提取物，但经过数年才在实验室的试验中得到了验证。”

美国著名营养学家、诺贝尔医学奖获得者、马里兰大学理查何兰教授曾用非常审慎的观点在其研究中指出：患有糖尿病的人，对糖的摄取量和需要量高于正常人。他又指出：动脉硬化和严重心血管疾病是由于“能量的过分消耗以至殆尽”促使糖尿病成为世界三大死亡疾病的主要原因。因此，他提出蜂蜜治疗糖尿病的观点。

顺带一提，安东尼建议选择生蜂蜜（Raw Honey，即原蜜）。普通的蜂蜜是经过高温处理的。高温处理的目的有三个：

第一，是杀菌，但其实蜂蜜本身就具杀坏菌的功效，根本不用特意高温除菌。例如据英国《每日邮报》报道，英国卡迪夫大学的研究人员试验蜂蜜的杀菌效果发现，一些用药物都很难杀死的病菌，比如化脓链球菌只需用蜂蜜杀2个小时就能消灭85% 的菌。另据统计，蜂蜜能杀死的细菌已被发现超过80种。

第二，是经过高温后的蜂蜜放时间久了都不会结晶凝固，那就不用担心顾客因为看到蜂蜜凝固而以为蜂蜜过期了；但其实成熟的生蜂蜜是一种放三千年都不会变质的神奇食品“1913年美国考古学家在埃及金字塔内挖掘出3300年前的蜂蜜，一点也没有变质，至今还能食用。”只不过，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年或18个月。生蜂蜜放久了结晶凝固是很正常的，可以照常食用（但请注意，取决于蜂蜜内葡萄糖和果糖的比例，有些生蜂蜜是不会凝固的）。

第三，这也是最主要的原因，是很多蜂农没有等到蜂蜜完全成熟就采集，导致蜂蜜中含水分很多，于是通过高温将水分去除。生蜂蜜则可保证是完全成熟的优质蜂蜜。

蜂蜜一旦经过高温处理，里面大量宝贵的活性酶、益生菌就死掉了，营养大打折扣了。所以安东尼强调选择“生蜂蜜”（以我所见，其实两者的价格相差不大，没有理由不选择生蜂蜜。）

还有一点值得一提的是，不成熟的蜂蜜如果浓度低（一般在波美40度以下），含水量超过23%时，在适宜的温度条件下（尤其是在夏季），酵母菌会导致蜂蜜发酵。它们将蜂蜜中的葡萄糖、果糖转化成乙醇（即酒精）、甘油、水等，并释放出二氧化碳，产生气泡。也就是说，不成熟的低浓度蜂蜜，还是有变质风险的。所以真的，没有理由不买生蜂蜜。


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二【糖尿病与脂肪的摄取量正相关】

那既然糖尿病的成因并不是糖，那么其真正成因到底是什么呢？

安东尼告诉我们，主因是高脂肪高蛋白食物，以及一些相关的垃圾食品！最简单而言，是脂肪阻碍了身体对糖分的吸收，导致糖分滞留在血液中，形成高血糖。

具体而言，这些不好的食物通过几个方面伤害了胰脏和肝脏，导致他俩的处理能力大幅度降低，最终导致了高血糖病（比如，长期过量的脂肪和毒素累垮了肝脏，导致摄入的脂肪未及处理滞留于血中；当血液中充满脂肪时，细胞会关闭，而非敞开接收糖分和营养。于是，胰腺唯有拼命分泌大量胰岛素以帮助细胞从充满脂肪的血液中吸取糖分和营养，最终累垮和受损）！详细可看安东尼·威廉著《医疗灵媒》的相关章节，或者“蜂鸟之声”微信公众号的相关栏目，本文后面有一些相关链接。

美国心脏协会一份新声明（下图）：“估算有四分一成年人罹患非酒精性脂肪肝，而且绝大多数并不自知。”

下面来自一个短视频的截屏，请不要以为只有胖子才会有脂肪肝以及三高的问题哟！

再来说说【糖尿病人的并发症】。大家要看文章前面关于并发症的示意图，糖尿病的并发症是从头到脚都可能发生的。为什么呢？我们人体每天都会有5000亿个细胞死亡，所以同时需要有5000亿个细胞新生，如果新生的细胞明显少于死亡的细胞，那毫无疑问身体（包括各器官、组织）就是在走向衰弱、疾病和死亡。那这5000亿个细胞的新生都需要什么呢？需要足够的营养啊！

还有我们日常工作生活中的各种身、心运作，以及因为不良饮食、环境污染、病菌传染等各种因素而来的众多生理挑战，身体应付这大量问题，都在消耗着大量的营养！

安东尼威廉告诉了我们一个大家普遍不知道的生理特性：细胞只有在有糖分的时候，才会打开，连同糖分、营养一起吸收！

所以，没有控脂的糖尿病人，他们血液中大量的脂肪不但阻碍了身体细胞对糖分的吸收，也阻碍了身体细胞对营养的吸收！然后他们还被错误地告知严控糖分（好的糖分），这让他们本来就缺糖的身体雪上加霜，越发缺糖！也越发缺营养！

那您现在明白为什么那些长期糖尿病换着会出现各种并发症了吗？因为他们的身体细胞实际上是极度缺乏糖原缺乏能量更缺乏营养！导致各器官组织因此而坏死啊！

如前所述，一些走对了路的专家，例如徐嘉博士、周福满博士（Dr. Joel Fuhrman，是个老外）、前述的营养学界泰斗科林·坎贝尔博士等等，通过让患者严格限制脂肪（尤其动物脂肪更是祸首），而获得了卓越的疗愈成效！

糖尿病的成因不是糖，那又如何证明其和脂肪相关呢？

一项刊登在《美国临床营养学杂志》的研究发现，3 个吃红肉的人中，有 1 人会得二型糖尿病。（下面为报道截屏，研究原文点这里。）

另外，哈佛公共卫生学院也发现，每日如果食用100克未经加工的红肉，会增加患上二型糖尿病19%的几率。而每日如果食用50克加工肉制品，则会大幅度将几率提升至51%。（原文点这里）这是什么概念？50克其实就仅仅是2片培根的分量而已。好好想想吧。

由营养学泰斗级人物科林坎贝尔所著，被誉为21世纪最重要的预防医学著作《救命饮食》中，有一章就是专门讲糖尿病的。文中出示了以下这个，比较6个国家的饮食和糖尿病比例制作而成的图表：


从图表中可以看到，只要降低脂肪的摄取量，就能降低糖尿病死亡率，这个关系非常明显！（图中白色为脂肪，黑色为碳水。）

而在此份报告的13年后，研究者们研究了东南亚与南美4个国家后，再度发现糖尿病和动物蛋白以及脂肪正相关，即摄入动物蛋白、脂肪越多，糖尿病越高发。相反动物蛋白、脂肪摄取越少（反之热量多来自以碳水化合物），糖尿病比例则越低。

研究者们又把调查对象扩大到中南美以及亚洲11个国家，发现糖尿病和过重、西化饮食、胆固醇浓度高直接相关，而这些高发人群的饮食方式，都是典型的高蛋白高脂肪西式饮食。书中还比较了具有特定饮食习惯的多方族群，研究其饮食习惯和糖尿病的关系，得到的结果也是如此。

书中还举出了其他众多研究，比如在美国科罗拉多州对1300名研究对象的研究，比如在爱荷华州花了6年对36000名研究对象的研究，还有对日本、英格兰、威尔斯的纵向研究，无论是夸区还是对单一地区的人口，种种研究都支持植物蔬食能避免糖尿病，而高脂肪高蛋白的饮食会促成糖尿病。

书中还举出了对50名未超重的糖尿病患者的研究案例——25名一直以来以典型的西式饮食，依靠注射胰岛素来控制血糖的一型糖尿病患者，在转换成蔬食后，仅需3周，对胰岛素药物的需求就降低了40%，血糖值也大幅改善，就连胆固醇浓度也减少了30%！而另外25名二型糖尿病患者的成绩则更为亮眼，在转换成蔬食3周后，其中24名都不必在接受胰岛素药物治疗，仅有1人仍需要而已。

而仍然需要胰岛素药物的这唯一一名患者，已经有21年的糖尿病病史，每天都得使用35单位的胰岛素，但经过这3周的蔬食转变后，他所需的胰岛素剂量已降低到每天只要8个单位而已，而且他此后继续在家持续8周的蔬食食疗后，他便已无需再接受胰岛素注射了。

不仅如此，研究同时发现，患者们在坚持蔬食的时候，仅需2周就能让总胆固醇下降32%之多。

（这里需要提一下的是，上述亮眼成绩来自未超重的糖尿病患者。对于超重的糖尿病患者，很显然需要更多时间疗愈，但我们已经知道，方向就在这里了！）

而且这些研究不是单一的，类似的研究还有好些。比如在另一个研究项目中，研究者让糖尿病患者采取低脂素食，并多运动。原本需要药物治疗的40名糖尿病患，才经过26天，其中34名就不再需要任何药物治疗。研究组证明，只要持续采行低脂植物性饮食，好处就能常年维持。

书中还提到其他研究，有长达74周（一年多）的研究，有多达3200多患者的研究，发现患者们只要转变为低脂，多蔬饮食，糖尿病几率就能让降低超过一半（如果采用全蔬食，成效必定更为斐然），成效十分可喜！

而这些糖尿病患者在转变饮食之前，都基本是低碳水、高蛋白高脂肪的饮食方式。研究专家说，在这样的饮食方式下而不作出转变的话，只能依赖药物、手术和对症状的周边处理，不可能真正疗愈疾病。

有一部独立制作的纪录片，名为《纯粹生食，30天逆转糖尿病》，用长达一个半小时的片长，详细记录了6位美国糖尿病患者不使用任何药物，而通过转变饮食方式，即采用生机饮食的方式来逆转糖尿病。他们在30天内接受挑战，不食用任何肉类、奶类和加工食品，精制糖、酒、烟草、含咖啡因饮料也全部禁止，只吃不经热烹调的新鲜生食——复杂碳水化合物、蔬果、豆类和坚果。

这部纪录片中的患者，甚至有一位从11岁开始就已经患上了糖尿病，年纪轻轻的他每天打针，一直依赖胰岛素过生活。连他自己都以为这是他基因不好，不可能逆转的。错！结果在这短短的30天内，他就成功获得了逆转，仅需要原来1/3的胰岛素量（可想而知，他只需要坚持生机饮食多两个月，就可以完全康复）！而其他的5位患者，已然全部摆脱胰岛素，完全康复！不仅如此，连原来的三高、超重问题居然也顺带解决啦！

观看原片（中文字幕），以及观影指南+剖析，请点击这里。（在链接的中部）

而另一部纪录片《餐叉胜于手术刀》（Forks Over Knives）的一个片段中，尼尔•巴纳德医生（Dr. Neal Barnard）谈到了糖尿病的病因——临床研究发现，让糖尿病患者戒掉动物食品，米饭等碳水则想吃多少吃多少，完全没有限制，结果他们的降糖效果明显地好！比传统的糖尿病（限糖）饮食更好！而且他们不仅血糖降下来了，胆固醇、体重等也都降下来了！

巴纳德医生还提到研究发现，就连牛奶也是造成糖尿病的一大成因。比如如果孩子是母乳喂养的，婴儿期间彻底没有被喂奶及乳制品，都能降低糖尿病的风险。

很明显地，成因就是脂肪，而不是碳水化合物（葡萄糖）。请点击这里，看这个2分多钟的视频片段。

同卵双胞胎实验也可算是一种最有说服力的实验了，因为他们的基因是相同的。Netflix（网飞）有一个纪录片“You are what you eat”（人如其食），揭示了斯坦福大学一场双胞胎研究的执行情况及结果。纪录片里面讲到，请22对同卵双胞胎，分为两组实验8周，一组增加运动但不吃素，另一组既增加运动也吃素，然后测量他们的各项指标，包括坏胆固醇水平、减重幅度、空腹胰岛素水平、性唤起、TMao 水平、肠道益生菌数量、生理年龄、染色体端粒等等。两个月的对比下来，发现运动但不吃素那组有些方面获得了好转，有些则不；而运动加吃素的那一组空腹胰岛素水平下降了20%！生理年龄也比荤食组更年轻，各方面都获得了好转，而且好转的幅度很显著，有的方面好转幅度接近前者的2倍！甚至就连与寿命密切相关的染色体端粒居然都延长了！（吃荤组则没有延长。下图是视频截屏，简要文字版点这里）。

现在，来一个超重磅的！以下视频链接，徐嘉博士讲到《美国生活方式医学杂志》于2022年5月发表了一篇关于《2型糖尿病逆转的专家共识》。这份关于逆转糖尿病的研究，通过著名的严谨标记程序——研究首先根据大量的科研文献，写出了131个相关于糖尿病逆转的陈述，然后调查多位专家，给出他们关于这些陈述的意见，再根据这些意见修改陈述，再次调查，一共做四轮！可谓历史以来最为完备、严谨的一份大型综合性研究了。

在此研究下，最终专家们达成的一项最重要的共识是：

“逆转糖尿病【最有效】的方式，是整全的植物性饮食，尽量避免肉类和其它动物性制品！”
（详细请直接点击链接）

此研究恰证实了以“安东尼疗法”、徐嘉博士“低脂素食”以及其他博士倡导的全植物式饮食方式，就是逆转糖尿病最有效的饮食方式。

不仅如此，事实上根据 LiveKindly 报道，美国糖尿病协会（American Diabetes Association）早在2018年颁布的糖尿病医药护理标准（2018 Standards of Medical Care in Diabetes）中，就已经将纯素食作为缓和二型糖尿病症状与影响的其一方法。并表示，严格植物饮食“已经被证明了是可以更能降低第2型糖尿病的风险和改善糖尿病的病况。”

这个全美国最领先的糖尿病团队，还指出，医生和营养学家应该经常提供“生活方式管理的教育”。详细请点这篇：

《美国糖尿病协会建议糖尿病患者吃素！》

不只美国糖尿病协会，加拿大糖尿病学会也是同样的观点：“因为植物饮食对于改善体重和控制血糖、低密度胆固醇、总胆固醇、非高密度脂蛋白胆固醇以及同时减少对糖尿病药物的依赖有极大的潜力。”“目前，被确定对于采用植物饮食最大的障碍是无知。在接受采访的 10 名患者中，几乎有 9 名患者从未听过使用植物饮食来治疗糖尿病的这条途径。”详细请点击这篇：

《糖尿病学会认可植物饮食》

而且事实上，研究发现，低脂植食性饮食方式不但对糖尿病的预防与疗愈有卓越疗效，对现代人最头痛的“三高”问题全都效果显著。以下是由（美国）责任医师协会主持的系列研究发现：

纯素（去除肉、蛋、奶）饮食方式不仅对疗愈糖尿病效果卓著（纯素小组对于“糖化血红蛋白”减少的量，是传统饮食小组的3倍），而且对心脑血管问题也卓有成效，并且能大幅度提高实验对象的健康质素！详细请点击以下链接：

《被证实的糖尿病最佳饮食——也能预防与治愈众多疾病》

2022年10至12月，纽约市政府不仅宣布把十一所市立公立医院的标准餐改为素食，而且还宣布：“花费4400万美元，为20万名医生、护士、执业护士、营养师和其他医疗保健专业人员免费进行植物性营养训练课程，以降低慢性疾病。”（下图）【详细报道可点这里：（中文）（纽约市政府官网报导：英文）】

纽约市长亚当斯自身就深有体悟；他在一份声明中说：“植物性饮食恢复了我的视力，使我的第2型糖尿病获得痊癒，并帮助拯救了我的生命。。。”通过植物性饮食方式，亚当斯的糖化血红蛋白从17%降至5.7%！
“在我改变饮食三周后，我的视力好转了，手指的刺痛消失了，身上可怕的溃疡、腿部和大腿的神经损伤消失了。”“真是难以置信！”
亚当斯的家族都有糖尿病，他原以为是家族的遗传基因问题；而他的疗愈彻底扭转了他的观念：“不是我的DNA出了问题，是我的饮食出了问题。”【英文原文可点这里：美国主流电视台 CNN 新闻网报导（英文）】

详细请点击以下这篇：

纽约市市长埃里克·亚当斯是如何将他的糖化血红蛋白从17%降至5.7%，从而逆转2型糖尿病的？

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三【糖尿病的真正根源和疗愈方法】

好了，研究结果已经在上面了！那么，如何才是正确对治糖尿病的方法呢？相信看到这里，您已经知道了——首要的就是严控脂肪（而非好的碳水糖分）！至少至少，也要尽可能做到糖油分离——即含碳水、糖分的食物和含脂肪的食物分开摄取。摄取前者至少半小时之后，才摄取含脂肪的食物。而因为脂肪的消化需要很多时间，所以不要在此后短时间内摄取含糖食物，比如餐后水果就不推荐了（除了橙子等柑橘类，因为维C可以促进营养的吸收）。

以上这些，其实都只是抱砖引玉。《医疗灵媒》安东尼·威廉所述，各型糖尿病的真正根源和疗愈方法，比较详尽，请点击转载安东尼著作的《蜂鸟健康》的以下相关文章：

《【视频】我们是如何用爆胰腺信用卡，然后得了糖尿病》

《 1 型、1.5 型、2 型糖尿病和血糖问题的原因和疗愈》

《二型糖尿病与低血糖 》

《西芹汁如何帮助疗愈 1、1.5 和 2 型糖尿病和低血糖症》

除了严格限制脂肪（低脂，或更好是无脂饮食），以及糖油分离之外，上述三个链接还提供了不少对于改善血糖很有效的细节建议。比如：

西芹汁对于改善疗愈糖尿病作用重大。补充足够肝糖储备也很重要。此外，蔬菜能为我们提供关键的矿物质盐，即正确类型的钠（与盐中的钠不同），蔬菜中的天然钠与天然糖绑定，能帮助葡萄糖更有效地，以最小阻力进入细胞，这一点也非常重要！

我们安友中，有一位安东尼疗愈师李香丹医生（她本职是任教于大学预防医学专业的医学博士，同时也是主治医师。她的视频号见文末），她发现糖尿病人在严格限制脂肪之后，大量吃水果的话，有的血糖就不会再升高了，但也有的依然会升高；而这些会升高的，一旦补充足够的绿叶菜之后，血糖也开始正常，稳定下来了！以下是一位群友家人的确证有效：

换句话说，在低脂饮食、糖油分离的前提下，水果对于疗愈具有很大作用，但绿叶菜的量要跟上。那么吃多少绿叶菜为佳呢？理想的是——每天一斤以上，最好是生的绿叶菜（菠菜是首选，建议加西红柿等，打成蔬菜昔“菠菜汤”，详细点这里。次选是生菜，其他绿叶菜也都行）——这对于稳定血糖以及促进疗愈会相当的给力！

（顺带一提，安东尼建议，慢性病患者如果能每天摄取一斤以上生的绿叶菜<可以打成昔，例如菠菜汤>，会非常有帮助！）

平时多与水果一起摄入西芹棒或绿叶蔬菜，是调节血糖的理想选择。西瓜与蜜瓜除了含天然糖分外，还同时含有与糖分结合的矿物盐，也是极好的选择！

还有肾上腺也与血糖息息相关。每1.5——2小时摄取不含脂肪及有害成分的健康食物也会很有帮助，因为这不但利于储备肝糖，还可以避免身体分泌肾上腺素。此外压力、负面情绪控制不好，也会导致肾上腺素飙升。对于有的糖友来讲，肾上腺素也会导致血糖升高。

另外，适量运动、改善心情，也都会对血糖问题有很积极的影响！

总体而言，若单看临床数据，通过用低碳或者低脂都能降血糖，但两者所获得的健康和生活品质是差天共地的，因为一种是治标掩盖症状，另一种则是治本疗愈身体。前者类似于火灾浓烟时把报警器摘掉了，以为报警器不响问题就解决了，却不知道真正的原因没有解决，反倒因为缺糖而多了一个健康危机；而后者则是真正从根源上去解决问题。

如果以这两种方向理疗持续多年互相对照，两者的健康状态就会有极大差距：低碳饮食血糖貌似是不高，但衍生的其它问题一大摞（如文首的示意图）；而低脂饮食则是真的疗愈，赢回健康活力的人生了！

顺带一提，人们说要抗糖，真正要抗的应该是蔗糖、精制白糖及含糖副食品，而非蔬果和蜂蜜中的天然糖。人们搞不清这两者的区别。类似地，人们同样也搞不清食盐和蔬菜（尤其芹菜）里面的钠的区别。它们进入人体后对健康的影响是截然不同的——食盐不利于健康，但蔬菜里面正确的钠的形式却是人体非常需要的。

您如果想看些真正从根源上疗愈糖尿病的案例（而非靠戒碳水强行压下来），可网搜徐嘉博士以及他的疗法相关的博客论坛网站，或者他的“非药而愈”微信公众号。而我个人则更推荐安东尼自然疗法（上述几个链接），和徐嘉博士的方向是一致的，但更为细致高效。以下摘几个安东尼自然疗法微信群群友的分享截屏：

注 1：虽然以上患者通过不摄取油盐及不健康食物的严格安疗饮食，完全不需要避开高糖水果而让血糖恢复了正常；不过有的糖尿病患者如果胰腺受损较严重，那么建议除了低脂或最好是无脂的健康饮食外，少吃高糖水果比如香蕉，尤其在早上避开高糖水果，或者换成土豆、红薯、南瓜、山药等碳水类食物会比较稳当——这样可以避免给胰腺造成压力（因为有的人前一天晚餐的脂肪还在阻碍糖分吸收；还有的情况是，当身体获得排毒的机会，把肝脏中积存多年的脂肪逐步排出，进入血液以备进一步排出身体时，也仍可能会阻碍糖分的吸收）。然后就是配合前面所说的那些措施建议。

注2：以上患者后来恢复吃少量油盐肉类，发现血糖有点反弹回升。这是因为在胰腺获得修复疗愈之前，就算不多的脂肪和不好的食物，也可能比较容易引起血糖某程度的反弹。当受损的胰腺被疗愈，恢复生机之后，少量脂肪和不好的食物应该也不会有问题的；但器官的修复是需要些时间的。

留意到没？上面这些分享里，患者根本不需要戒水果！其实糖尿病患者比普通人更容易缺糖，更需要健康的糖！糖尿病患者需要的，是补充健康的糖，并且戒掉脂肪。这，才是真正的疗愈之道！











（注：以下说到的“369”不是一种产品，而是安东尼自然疗法中，其中的一个为时9天的无脂全素生机饮食疗法）

高血糖和高血压就像同胞姐妹，很多上了年纪的人会同时罹患两者。不少群友反映，同时患有高血糖和高血压的家人，两者都会获得改善或者疗愈，比如下面这则：

如果还想看更多相关的群友分享的话，可以点击这里、以及这里、还有这里！

如果想看较详尽的疗愈故事。请点击这里。该作者原来天天大鱼大肉，不仅腰围暴涨，而且得了糖尿病。医生说此后要终身服药，还要少吃水果。好在他获得了亲友正确的指点，停了药实行清淡饮食，血压、血糖反而有下降趋势。后来他逐渐过度到实行大量生机蔬果的生机饮食方式，其间“天天使用血压计、血糖仪等手段跟踪检测。结果，令人越来越满意，越来越高兴，越来越放心。”“体重减少了30多斤，感到身体轻飘。”“一年以后，我不仅良好地控制住了糖尿病情，身体也没有出现专家所说的种种疾病（糖尿病并发症），反而，感到舒服多了，力气大了。”


※ 顺带一提，关于高血压的疗愈，可点击下面链接：

《根治高血压关键在“肝” 中医竟和安东尼疗法神吻合了！》

※ 前面提到的安东尼疗愈师李香丹医生：医学博士、主治医师，任教于大学预防医学专业。因为接触安疗、践行安疗，她体验了其卓越的疗愈效果；正如她的座右铭“授人以鱼，不如授人以渔”，此后她就热心地在业余时间里致力于向大众科普安疗，以让患者们摆脱病魔和药物，重获健康。她的视频分享频道十分推荐，见以下：

在手机上长按上图后松开，选“安东尼疗愈师—李香丹”就可以进入（如果您在电脑上阅读的此文，用手机微信“发现”的“扫一扫”功能，扫描上面二维码，就可进入），点“关注”。以后就可以在微信的视频号“关注”栏——右上角的小人——关注，在那找得到了。每次有新视频也会在“关注”栏中出现。

或者也可在微信的“发现”——“视频号”——点右上角放大镜——在搜索栏搜“安东尼疗愈师”或者“李香丹”，就出来了。


※ 关于安东尼自然疗法，详细可以购买阅读安东尼·威廉著《医疗灵媒》系列书籍（淘宝搜：“安东尼威廉”），和/或关注转载安东尼书籍及其言论内容的【安疗网】。

方法一：点击下图可以跳进页面。把“安疗网”收藏在手机中的方法是：点击右上角三个点，选“收藏”和“浮窗”。

方法二：在微信的“发现”——“小程序”——在搜索栏输入“安疗生活”搜索，就出来了；之后会在小程序的“最近使用”列表中出现。

其它相关阅读：

《【荐】健康问题一直好不了？相信我！试试安东尼自然疗法吧！》（推荐！）
（安东尼疗法从入门到精通的一些关键点都在这篇里了。建议加收藏/浮窗。）

《根治高血压关键在“肝” 中医竟和安东尼疗法神吻合了！》

《神了！这样科学饮食来减肥 不挨饿 无需运动 还不反弹》

《科学证实-人的身体机构最适于吃新鲜蔬果》

《纽约时报》保健畅销书冠军 数百万人力挺 灵媒写的！

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《钟南山年轻30年秘诀 每天水果350克 你达标了吗？》

《蔬果汁导致低血压？大可放心！谈几种低血压成因》

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